la recette de la fondue de poireaux parfaite

C'est l'hiver et je me delecte des legumes que nous fournis la terre en ce moment

je suis une grande fan des legumes cuit au bouillon pour être franche ce que je préfère dans le pot au feu ou le couscous ce sont  les légumes.

aujourd'hui je vous fais partager ma recette fetiche de fondue poireau 

pour une fois je vais être precise dans les quantités

un poireau et demi

un quart de cube de bouillon de poule

un bel noix de beurre

 

couper le spoireaux en julienne pas extrement fine  mais surtout pas en rondelles c'est plus long mais le gout est vraiment meilleur

les faire fondre avec un peu de beurre ajouter le cube de bouillon et un peu d'eau laissé mijoter

 c'est juste une tuerie!!

Catégories : le salé
souvenir d'enfance
des pompom bleu pour ninoo
Retour à l'accueil