boulettes de poulet

alors je continue avec la finger food ou pas avec des boulettes de poulet!

 

la liste des coures:

deux escalopes de poulet 

une tranche de pain de mie

un peu de lait

du persil

une gousse d'ail

un cuillère a café de mélange gingembre, coriandre citron (que j'ai mixé)

pour la sauce:

un petit suisse

un demi jus de citron

ciboulette et persil

couper en morceaux le poulet mixer avec l'ail pas trop finement.

faire tremper le pain dans le lait

dans un bol mélanger le poulet le pain et les autres ingrédients

former des boulettes

faire chauffer dorer dans la poêle

pour la sauce, mélanger le petit suisse avec le jus de citron et les herbes saler poivrer a votre goût!

voila un petit dîner sympa et pas bien compliquer on peu même en faire plus pour les congeler !