une petite recette sympa pour l'apéro qu'on peut faire à l'avance.

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il vous faudra:

une poignée de crevette cuite
une lamelle de gingembre
quelques feuilles de coriandre
un jus de citron

 

éplucher et couper les crevettes en dés
couper finement le gingembre et haché grossièrement la coriandre
mélanger le tout et ajouter le jus de citron à votre guise.

j'ai présenté ça dans des cuillères et c'est parti assez vite je doit dire!

 

Catégories : le poisson
cuisine thai
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